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IL CRITICO MASCHERATO

Valerio Massimo Visintin pubblica Cuochi sull’orlo di una crisi di nervi, viaggio in incognito fra tic e manie della ristorazione ...
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QUANDO LA TRADIZIONE INCONTRA L’INNOVAZIONE

Da quasi 150 anni – dal 1867 – il Ristorante Savini è uno dei luoghi simbolo di Milano. di Bruno Quiriconi ...
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IL RIGORE E LA CONTINUITÀ

Stefania Moroni, figlia di Aimo e Nadia, prosegue l’attività di ricerca e sperimentazione trasformando il celebre ristorante in un luogo di ...
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FORNELLI A SPILLO

È il primo format di food entertainment nel panorama italiano, un nuovo modo di fare cucina conviviale. Di Andrea Thomas   Cos’è fornelli a ...
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MANGIA SMART

Maria Papavasileiou, dietologa e star del web, da anni svolge la sua attività di nutrizionista. Una dieta così golosa che non ...
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I FIORI DELL’ATELIER DEI SAPORI

Collocata nel cuore di Milano, la sede dell’associazione Atelier dei Sapori offre un modo diverso e originale per passare alcune ore ...